カステラのおいしい食べ方には、
どのような方法があるのでしょうか?
普通であれば、
切ってそのまま食べるのですが──。
カステラのおいしい食べ方
カステラを食べる時チョットした工夫で、
普段とは違う食感になります。
手軽にできる方法としては──
カステラを焼く
カステラは焼き菓子ですが、
更に焼く事で新たな世界の扉を開きます。
- 食べやすい大きさに切る
- 軽く焦げ目を付ける
この手順で焼くと、
表面はサックリ、でも中のしっとり感はUP。
なんとなく、
フレンチトーストを連想する甘さに、
変化をしますよ。
カステラを凍らせる
カステラを凍らせると、
これまた新しい世界への扉を開いてくれます。
- 冷凍庫に一晩入れる
これだけで、
カステラにモチモチ感が生じて、
新しい食感となります。
ちなみに、
凍らせてもカチコチになることはないので、
凍らせ過ぎの心配はありません。
ラム酒を振りかける
カステラに、
軽くラム酒を振りかけます。
これだけで、
ラム酒の風味がカステラの甘さを引き締め、
なおかつしっとり感もアップ。
少し大人の食べ物になりますよ。
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カステラに合う飲み物は?
カステラの食べ方として、
カステラに手を加えるよりも楽なのが、
飲み物に注目すること。
飲み物次第で、
カステラを食べた時の感じが、
大きく変わりますよ。
カステラ+牛乳
カステラのお供として、
最も親しまれているのが牛乳。
牛乳の卵や砂糖と混ざり、
味を更に引き立ててくれます。
カステラ+日本茶
牛乳と並ぶお伴として、
日本茶があります。
緑茶はさっぱりとしており、
牛乳とは違うカステラのお供となります。
牛乳は、
カステラの良さをひきたてる効果が期待できますが、
緑茶は口の中をさっぱりとさせて、
仕切り直す効果が期待できます。
カステラ+紅茶
紅茶の渋みが、
カステラの甘さにあいます。
この渋みがポイントなので、
ミルクティーよりもストレートティーの方が、
カステラ向きかもしれません。
終わりに
今回は、
カステラの食べ方について、
軽くお伝えしました。
他にも色々と食べ方はありますが、
今回ご紹介した方法は、
その中でも簡単に行える方法です。
「ちょっとカステラの量が多いかなー」
と、感じたときなんかに試してみて下さいね。
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